Moj svet: Mejn

Okusiti jastoga, brojati svetionike, brati borovnice i u mislima se ljuljati od jednog do drugog drveta divnih boja. Divlje obale, netaknuta priroda, predivne boje. To je Mejn.

Postoje mesta na svetu koja nas privlače iako o njima ne znamo ništa. O njima sanjamo iako ne znamo pravi razlog za to. Samo naslućujemo da ćemo se tamo dobro osećati. Mejn je za mene jedno takvo mesto. Drvene kućice, uglavnom obojene u belo ili plavo-sivo, retko se sreću na drugim mestima. Pričaju da drveće ovde prelepo menja boje. Jastozi su najukusniji zato što su sveže ulovljeni u Atlantiku a ribari pridaju posebno pažnju očuvanju životinje koja im se nalazi na grbu. Borovnica ima svuda unaokolo i to čak 15 vrsta. Svetionici, poređani u nizu, stoje na razređenoj obali oivičenoj zalivima i stenama i upozoravaju na plitku obalu.

Gde je Mejn?

Parče raja na zemlji

Kada sam najzad stigla u Mejn, znala sam zašto me je privukao: Osetila sam se kao svoj na svome. Simpatični stari gradići, mnogi još iz 19. veka. Ljudi su okrenuti budućnosti i napretku, priroda na sve strane, ali i bogata umetnost i kultura. Parče Evrope. To pouzdano parče na drugoj strani sveta je možda baš ono što je potrebno da bi radoznali otkrivali Mejn. Pri tom ćete se u potpunosti zaljubiti u njega. U njegove svetionike, koji su dobili sopstvene staze i na kojima se nalazi čitavih 60 ponosnih građevina koje bude znatiželju. Zaljubićete se u jastoge za koje je potrebna izuzetna spretnost da se ulove, ali i jedu. Ali kad jednom probijete njihov oklop, dolazite do aromatičnog mesa u kome ćete uživati. Zaljubićete se i u borovnice. Na svakom koraku se sreću ljudi koji vredno rade na poljoprivredi, ali pri tom deluju ozareno i srećno. Očaraće vas staze za pešačenje kojima ćete moći da se šetate kroz netaknutu prirodu i uživati u potpunoj samoći. Boje drveća će vas sigurno zadiviti.

Vetar. U Mejnu vetar određuje pravac puta. I cilj

Sopstveni svet boja

U Mejnu vetar određuje pravac puta. I cilj. Barem za one koji žele da prate vrtlog boja koji menja predele iz žutih u narandžaste, potom crvene i crveno-smeđe – boje koje u našim predelima nećete tako često viđati. Ko bi želeo sve to da vidi, treba da napravi plan. Leaf Peepers imaju predlog. Oni dobro znaju da čarobno mešanje boja počinje od severa u Novoj Engleskoj i da se širi dalje ka jugu. Poznaju i najbolja mesta na kojima se možete diviti indijanskom letu. Jedno od takvih mesta je Baxter State Park u Mejnu. Ovo čudo prirode je bojenje lišća na koje u toku noći pada rosa a jutarnja hladnoća ubrzava proces bojenja na prelasku iz jednog u drugo godišnje doba. Ako krajem leta i dalje bude toplo, onda se ovaj proces usporava. Postoji nešto zbog čega naše indijansko leto nije ni približno ovom u Mejnu: ovde postoji na hiljade različitih vrsta drveća koja učestvuju u ovom spektaklu boja. Šećerni javor je jedno od njih i ima posebno lepe boje.

.

Jesen. Jer nećete samo posmatrati lišće, već i male istorijske gradove koji se nalaze na vašem putu.

Kada pođete na ovaj jesenji put, odvojite dosta vremena. Jer nećete samo posmatrati lišće, već i male istorijske gradove koji se nalaze na vašem putu. Neki od njih čuvaju tradiciju prvih engleskih doseljenika koji su se iskrcali u Novoj Engleskoj. Ušuškane kućice, koje su uređene sa puno ljubavi i do najsitnijih detalja, kao i bašte koje se prostiru ispred njih, zrače svojim posebnim šarmom. Ovu turu takođe čine i slikovite radnjice, originalno uređeni restorani, radnje sa antikvitetima, slikovite obale i zeleni pejzaži u pozadini. Obilazak se nastavlja, zajedno sa prirodnim spektaklima, u državnoj ulici 1, tzv. Panorama ulici, od Portejdža do Fort Kenta. Putovanje državnom ulicom 15 ka jugu je takođe čudesno.

U pohodu na jastoga

Na ovaj način takođe možete uživati u putovanju kroz Mejn. U vožnji čamcem duž obale, traže se mesta gde se skrivaju jastozi Lobster Shacks i Lobster Pounds. Tu se mogu naći najbolji i često najpovoljniji jastozi. Lobster Schack u zalivu Elizabet više nije tajna, ali to ne znači da ne treba otići tamo i okušati sreću. Na kraju puta 127 nalazi se malo selo Five Islands i tamo se nalazi firma za obradu jastoga Five Islands Lobster Company. Ovde prvo treba uživati u jastogu a zatim u pogledu.

Lov. Lov na jastoge se ovde još uvek obavlja ručno i to znanje se prenosi s generacije na generaciju.

Jastog ima odličan ukus jer uživa u hladnim vodama Atlantika. Naime, jastog nije bio oduvek delikatesno jelo kao što je danas. Oko 1900. godine važio je za jelo siromašnih mornara, a seljaci su ga koristili kao đubrivo ili mamac za ribu. Sada se ovaj delikates sa tvrdom ili mekom ljuskom može jesti na više načina. Jastog sa tvrdom ljušturom je više slan i teže je probiti njegovu ljusku – bez specijalnog pribora to uopšte nije moguće. Za razliku od njega, jastog sa mekom ljušturom je mekan kao puter i predstavlja regionalni delikates koji je uglavnom dostupan od juna do novembra. Ko želi bliže da upozna ovu domaću životinju sa grba Mejna, treba da se uputi na ribarski brod i tamo je lično dotakne: Uopšte nije jednostavno osloboditi jastoge iz njihovih kaveza. Ove životinje, naravno, ne žele da sarađuju. I njima je dosta svega. Pre nego što ih ponovo vrate u vodu, treba da ih izmere. Pod zaštitom su čak i ženske jedinke koje nose jaja. Njihov opstanak je veoma bitan i zato ribari obraćaju pažnju na njihovu zaštitu. Lov na jastoge se ovde još uvek obavlja ručno i to znanje se prenosi s generacije na generaciju. U ovom mestu živi 6300 ribara.

Građevine tik uz vodu

Sama obala Mejna je sasvim novi svet boja: Dominiraju plava i zelena. U blizini se nalaze brojna ostrva, a najveće je Mount Desert Island, na kome se nalazi nacionalni park Akadija sa strmim liticama, jakim talasima, dubokim šumama i tajnovitim jezerima, beskrajnim šumskim stazama koje vam nude bezbrojne šetnje po celom ostrvu, uzduž i popreko. Poluostrvo Šudik je deo nacionalnog parka Akadija. Turisti ga ne obilaze često, ali takođe je spektakularno. Vidikovac Šudik je takođe fascinantan. Ovde se čini kao da će stene direktno pasti u more, gde divlji talasi Atlantika konstantno udaraju kao gromovi. Ako planirate šetnju obalom, budite oprezni. Prepričava se da je talas odvukao na pučinu jednu ženu i njenog malog psa dok su se šetali obalom i niko ih nakon toga više nije pronašao. Možda je to samo još jedna od priča kojom se plaše neoprezni turisti koji se ne mogu zadržati u njihovoj ludoj želji da što više budu pored mora.

Obala. Sama obala Mejna je sasvim novi svet boja: Dominiraju plava i zelena.

Plan puta

Vrtlog boja:
www.yankeefoliage.com
www.maine.gov
mainetourism.com/fall-foliage

Mesto za spavanje:
www.visitmaine.net
www.beachmereinn.com/accommodations/the-victorian

Prirodi u Mejnu se možete diviti na mnoge načine. Evo par predloga:

Obalska patrola
Obilazak ostrva Mejn preko „vodene staze“ dugačke 600 kilometara kojom možete obići zaštićene slane rečice, mirne zalive, mala i velika ostrva ili možete jednostavno obilaziti duž morske obale. Najbolje je da sednete u mali kanu i sa nekog lepog mesta se upustite u obilazak. Alternativa naravno mogu biti jedrenjaci ili motorni čamci, u zavisnosti od vrste vode.

Igre na vodi
Kanu staza Northern Forest je duga staza za veslače, koja spaja jezera regiona Adriondak planina i severne Nove Engleske. Skoro 1200 km ove staze prolazi kroz Mejn. U ovom slučaju takođe važi pravilo: Napraviti lep plan puta. Vratiti se. Veslati dalje.

Čudo prirode
Appalachian staza se prostire 3500 km od Džordžije pa sve do Mejna. Najzahtevniji deo staze je 450 km koji prolaze kroz Mejn. Ipak, napor se isplati. Malo iznenađenje na stazi: Film „Piknik sa medvedima“ sa Robert Redfordom i Nik Noltijem u glavnim ulogama. „Kada pređeš svoje granice, prava zabava počinje!“ stoji na filmskom plakatu. Želimo Vam dobar provod!

Svetionik
Ko želi da vidi svetionike na stazi Lighthouse Trail na pravom je putu. Može se videti preko 60 svetionika između zaliva Nedik pa sve do West Quoddy Head.

Kada ste u Mejnu…
Top 10 Dinge, die wir Ihnen in Maine ans Herz legen wollen.

1. Doživeti. Doživite pravi američki ambijent – na bejzbol utakmici na stadionu Hadlock Field, „Home of the Portland Seadogs“.
2. Šetati. Park Fort Vilijams vas poziva da se odmorite, uživate i posmatrate okolinu.
3. Posetiti. U parku Fort Vilijams možete razgledati i diviti se poznatom svetioniku „Portland Headlight“.
4. Otkrivati. U zabavnom parku „Palace Playland“ čekaju vas bezbrojne atrakcije.
5. Obilaziti. Stari grad u Mejnu nudi odličnu zabavu, prvoklasne restorane i vrhunske mogućnosti za kupovinu.
6. Istražiti. Fort Knox u Mejnu ima puno toga da ispriča i definitivno je vredan posete.
7. Uživati. Provedite vreme na vodi, divite se prirodi i posmatrajte losove – jezera Rengli i okolina nude sve to i još puno više.
8. Razgledati. Planina Desert Island vam nudi bezbroj odličnih staza za pešačenje koje imaju jedinstvene vidikovce. Usput: Automobilom takođe možete dobro istražiti ostrvo.
9. Upoznavati. Ostrvo Cabbage vas poziva na obilazak grada i porciju jastoga. Kvalitet: Izuzetno preporučljivo!
10. Oporaviti. U nacionalnom parku Acadia odmaraju se i telo i duša na impresivnim plažama uokvirenim netaknutim pejzažima. Ali ni šetnja ovde nije prekratka…

Uputstvo za konzumiranje jastoga.

• Pažnja: Nije uvek lako doći do ukusnog mesa jastoga.
• Važno: Pravi pribor. U ovom slučaju, klješta i viljuška za jastoga, u suprotnom ste bespomoćni.
• Pre nego što počnete: Uklonite ljusku. Uzmite jastoga u jednu ruku i okrećite njegov rep drugom ruku u drugu stranu. Makazama presecite jastoga i viljuškom izvadite njegovo mekano meso.
• Jesti: Prstima okrenite hvataljke i polomite noge na zglobovima. Izvadite meso uz pomoć viljuške za jastoge. Ili jednostavno samo izvucite noge.
• Kao što je već rečeno: Zvuči krajnje varvarski. A i jeste. Do mesa u repu ćete doći običnim priborom. Gotovo!